Enes Biltur, Samsun’da doğup büyümüş bir Türk gencidir. Gazeteci olma hedefini sürdüren Biltur, aynı zamanda girişimci olarak birçok projeye imza atmıştır. İlk girişimini 2021 yılında entv.com.tr adlı web sitesini kurarak başlatmış, daha sonra enhaber.org ve hemenindircem.net gibi projeler geliştirmiştir. Ayrıca Biltur Haber sitesi olan enhaber.org'da haber yazarlığı yapmaktadır. Enes Biltur’un oyun ve uygulama geliştirme şirketi EnesGame, Play Store'da bir dönem birinci sıraya yükselen bir uygulamaya da ev sahipliği yapmıştır.
Girişimciliğin yanı sıra, Enes Biltur bir dönem beste ve şiir yazarlığı yapmış ve bu süreçte 5 kitap kaleme almıştır. Romanı Güçlü Bir Ben'i web sitesinde ücretsiz olarak yayınlayarak 1000’den fazla okura ulaştırmıştır. Ayrıca, kendisine ait iki eğitim programı bulunmaktadır.
Biltur, sosyal medya uzmanı olarak çeşitli sosyal medya hesapları geliştirip satışa sunmuş; son bir yıldır ise satış mağazası kapalı olup yeni bir girişimde bulunmamıştır.